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【生拌圆白菜的丝做法有哪些-】_制作方法_怎么做-大众养生网

时间:2022-05-18 浏览量:0次
【生拌圆白菜的丝做法有哪些?】_制作方法_怎么做-大众养生网 文章导读

在日常生活中圆白菜是一种十分常见的蔬菜,圆白菜的做法繁多,而且其中营养价值丰富,经常食用对身体非常好,还可以补充身体所需要的微量元素,而生拌圆白菜丝也是一种比较常见的做法,是用凉拌的方式来制作,不仅口感清爽,而且制作方法也很简单,深受大众的喜爱。

生拌圆白菜丝的做法

材料

圆白菜,木耳,蒜,生抽,麻油,白糖,醋,盐

做法

1、圆白菜洗净切丝,木耳水泡切丝。

2、烧开水,淖圆白菜、木耳。

3、然后沥水、装盘。

4、调料汁:盐、蒜、生抽、麻油、白糖、醋混合均匀。

5、将调料汁浇在菜上就好了

凉拌圆白菜丝

材料

圆白菜半颗、蒜末、辣椒油、少许藤椒油、生抽、少许白糖、少许香醋、热油

做法

1、圆白菜洗净沥干水份,尽量切细丝装盘。

2、把蒜末、辣椒油、藤椒油、生抽、白糖、香醋、一起放在圆白菜丝上。

3、热锅里放油,把油烧烫后淋在圆白菜上即可。吃是翻均匀就好。(吃起十分的爽口)

材料

主料:卷心菜,胡萝卜,洋葱、苹果。

调料:鸡精,盐、米醋、糖、香油、熟黑芝麻。

做法

1、卷心菜、胡萝卜和洋葱都切成细丝,苹果切成小片。

2、将所有主料放入一个大容器中,放入盐、糖、醋、香油、鸡精和香油搅拌均匀。放置很少10分钟,吃前散上黑芝麻。

虾皮凉拌卷心菜

材料

卷心菜,红椒,虾皮,胡萝卜,蒜,小洋葱头,橄榄油,牛油,生抽,盐,鸡精

做法

1、将卷心菜切丝。

2、红椒、胡萝卜切丝待用。

3、卷心菜先用水焯熟,然后过凉开水,装盘待用。

4、热锅,倒入橄榄油,并放入牛油将其烧溶,爆香蒜、葱头。

5、将虾皮炒香,然后依次下胡萝卜丝、红椒丝,炒熟后加适量的生抽、盐、鸡精调味。

6、将炒熟并调好味道的胡萝卜丝、红椒丝、虾皮与焯熟的卷心菜丝拌好就得了。

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