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【龙眼葡萄营养】_葡萄_作用_好处_营养价值-大众养生网

时间:2022-05-05 浏览量:0次
【龙眼葡萄营养】_葡萄_作用_好处_营养价值-大众养生网 文章导读

龙眼葡萄是葡萄的一种,它具有很好的营养成分,另外龙眼葡萄是嫁接的品种,因此更甜,更好吃,它具有其它葡萄的的营养,同样能够起到调养身体和预防动脉硬化的功效,另外龙眼葡萄中有很好的强氧化剂,我们知道,抗氧化剂对人体的作用是很好的,具有预防衰老和美容的作用,下面我们具体看一下。

1.葡萄含糖量高达10%~30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、葡萄糖、果糖、蛋白质、酒石酸以及多种维生素B1、B2、B6、C、P等,还含有多种人体所需的氨基酸, 常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益,此外它还含有多种具有生理功能的物质。把葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量会相对高,是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。

2.果肉:葡萄含葡萄糖、 果糖,少量蔗糖、木糖,酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸、红酒多酚、种花色素的单葡萄糖甙和双葡萄糖甙、焦性儿茶酚、没食子儿茶精、没食子酸盐等。每100克含蛋白质0.2克,钙4毫克,磷15毫克,铁0.6毫克,胡萝卜素0.04毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.01毫克,尼克酸0.1毫克,维 生素C 4毫克。

3.葡萄皮:含矢车菊素、芍药素 、飞燕草素、矮牵牛素、锦葵花素、锦葵花素-3-β-葡萄糖甙。

4.种子:含油量9.58%。葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。

通过以上内容我们了解到龙眼葡萄的营养价值是非常高的,但是也要注意每次不可吃的过多,因此葡萄中的糖分很高,吃的过多不易消化,每次吃不要超过100克。龙眼葡萄是老少皆宜的水果,它的营养成分要超过很多水果,比较适合老年人和身体差的人士。

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